経営の三要素「ひと」・「もの」・「かね」そのすべてが足りないのはベンチャー起業家の宿命です。
中でも開業資金の不足は頭の痛い問題ですが、開業資金がいくら必要かはどのような業種を起業するのか、どうのようなビジネスプランなのかによって大きく異なるはずです。
製造業なのか小売業なのかサービス業なのか等々、どのような業種で起業するのか、どの位の規模からスタートする計画なのかに等々によって所要資金は異なります。
また同じ製造業であっても自社工場・自社設備で自社生産するのかファブレスで委託生産するのか等々によって所要資金は当然異なります。
起業計画で大切なことは、机上のみで無理な事業計画、資金調達を考えないことです。インターネットベンチャーの中には資金調達だけが目的と思えるような起業プランがありますが、それは目的と手段を混同しています。資金調達は起業プランの達成のための手段であって目的ではありません。
また、無理な資金調達はその後の経営の足かせになることも忘れてはなりません。
要は、開業資金はいくらあったらいいのかではなく最初は余り無理せず、調達可能な開業資金の範囲内での起業プランを作成することです。

様々な新規開業の起業プランが実行され、様々な失敗原因があります。
一般的には、新規事業は成功する確率よりも失敗する確率の方が高いという現実を直 視することが大切です。
リスクが大きいのです。それにも拘わらずリスクを恐れずチャレンジするのが真の起 業家なのです。
リスクを恐れ、あるいはたった一度の失敗で意気消沈してしまうのでは、起業家の資格がありません。
でも、だから、失敗してもよいという訳ではありません。
他人の失敗から学ぶことも大切です。
失敗の原因は単純ではありませんが、たとえば次のような原因が見受けられますので 参考にして下さい。
原因１．販売ルート失敗（思っていたより売るのが難しい。ヨミが甘かった！）
原因２．資金調達失敗（担保・保証人がなく資金調達ができない。現実は厳しい！）
原因３．人材確保失敗(有能な人材が集まらない。人は余っているハズなのに！）
原因４．資金繰失敗（入金と支払のバランスがとれない。机上では大丈夫だったのに！）
原因５．仕入ルート失敗(信用がないため安定仕入が難しい。仕入に苦労するとは！）
原因６．仕事特化失敗（忙し過ぎて時間が足りない。集中できない。雑用ばかりだ！）
原因７．ブレーン失敗(経営に関して相談相手がいない。一人で悩むな！）
原因８．その他原因による失敗（開発の遅れ・競合先の出現・技術の陳腐化・マーケットの縮小ｅｔｃ）

顧問料はいくらですと明確にお答えしたいのですが、残念ながらケース・バイ・ケースとしかお答えできません。一口にラーメンといっても、一律の値段ではなく、それぞれ値段に差があります。ラーメン屋さんでもラーメンの種類に応じて値段が違うように、顧問料も会社の規模・仕事の内容等々によって異なるのが一般的です。
仕事の内容に一切関係なく顧問料を決めるのは、かえって妥当ではないと考えております。
ですから、顧問料はどの位なのかの質問の前に。
・会社の規模（年商・従業員数・資本金等）
・決算期
・仕事の内容（相談のみなのか、伝票入力はどうするのか等）
・仕事の方法（訪問するのか、メールでのやりとりなのか等）
を明確にしていただけるならば、顧問料も明確になります。
最近のネットビジネス系の法人では、顧問料の安さのみを税理士選定の判断材料にしている場合も見受けられます。
顧問税理士は、経営者の良き相談相手となり、経営者のブレーンともなり得る人物であり、また中長期なつき合いになるにも拘わらず安さのみが唯一の出会いのルートと云うのは少々残念に思います。
顧問料の安さは相談のし易さとイコールではないはずです。
顧問料だけではなく税理士の人物評価、税理士事務所の特色等できる限り総合評価をするように心掛けて下さい。
そうすればきっと良き出会いが待っていることでしょう。